Speisekarte im Ratskeller zu Lübeck
Genießen Sie regionale und gut bürgerliche Küche in den historischen Gewölben unter dem Lübecker Rathaus. Für alle Anlässe, bürgernah, reell, gut. Unsere Küche bietet für jeden Geschmack etwas vom Hering zum Lachs, von der Kohlroulade zum Chateaubriand. In der Saison kocht keiner so wild wie wir. Von der Roten Grütze bis zum berühmten Plettenpudding. Biere vom Faß, Weine aus allen bekannten Anbaugebieten – und alles zu familienfreundlichen Preisen.
Unsere aktuelle Speisekarte
„Für alle die es spritzig mögen“
| Hugo 0,2 l Holunderblütensirup mit Prosecco mit Eiswürfeln und Minze serviert |
6,90 € |
| Aperol Spritz „der Drink aus Italien“ 0,2 l Aperol, Weißwein und Soda |
7,50 € |
| Althäuser Sekt brut 0,1 l Weinhaus von Melle |
4,90 € |
| Proseccon 0,1 l Vignana Spumante aus Italien |
4,00 € |
Suppen & Vorspeisen
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Tomatencremesuppe |
7,50 € |
| Hummerrahmsuppe mit Dillsahne und Baguette |
8,90 € |
| Carpaccio vom Rind Rukkola, Parmesan und Baguette |
13,90 € |
| Dipteller Knoblauchsoße, Chillisoße, Kräuterquark, Baguette |
5,90 € |
Alle Gerichte auch Ausser Haus
Salat & Vegetarisch
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Kleine bunt gemischte Salatschüssel |
6,90 € |
| Salatteller „Chicken Boss“ Tranchen von der gegrillten Hähnchenbrust, Kräuterrahm, Früchten & Baguette (1,3,6) | 14,90 € |
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Kartoffel Spinat Strudel im Blätterteig |
13,90 € |
*Unsere Dressings: French Dressing, Balsamico Dressing oder Essig & Öl Menage (3,4)
Alle Gerichte auch Ausser Haus
Kinderteller
(und wirklich nur für Kinder bis 14 Jahre!)
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6 Chicken Nuggets |
6,20 € |
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Schweineschnitzel „Lüttes Schweinchen“ |
7,90 € |
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Alle Gerichte auch Ausser Haus. |
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Fischgerichte
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Matjesfilets „Ratskeller Art“ |
14,90 € |
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Tüdelkram vom Räucherfisch |
22,90 € |
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als Vorspeise: |
15,90 € |
| Lübecker Bratfisch Trio Seelachsfilet, Lachsfilet und Zanderfilet (1,3) Salatbeilage, Remouladensoße und Speckbratkartoffeln |
23,90 € |
| Lachsfilet in Folie gegart – Zubereitungszeit ca. 30 Minuten – Blattspinat, Gemüsestreifen, Sauce Bernaise und Dillkartoffeln |
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| Kleiner bunter Beilagensalat (1,3,6) |
4,90 € |
Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir nachbestellte Sättigungsbeilagen und Soßen extra berechnen werden.
Alle Gerichte auch Ausser Haus
Fleischgerichte
| Ratskeller’s Schweinerei 3 gegrillte Schweinemedaillons Röstspeck, Kräuterbutter, Grillgemüse und Speckbratkartoffeln (1,3) |
24,90 € |
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Paniertes Schweineschnitzel „Wiener Art“ |
17,90 € |
| Paniertes Schweineschnitzel „Bernaise“ französischer Sauce Bernaise und Speckbratkartoffeln (1,3) |
17,90 € |
| Gegrillte Hähnchenbrust Sauce Bernaise Blattspinat, und Kartoffelkroketten |
19,90 € |
| Pökeleisbein „Berliner Art“ mit Sauerkraut, Erbsenpüree und Speckstippe (1,3) |
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| Halbe Lübsche Ente – auf Wunsch mit Orangenlikör flambiert – Orangensoße, Apfelkompott Rotkohl und Kartoffelkroketten |
25,90 € |
Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir nachbestellte Sättigungsbeilagen und Soßen extra berechnen werden.
Alle Gerichte auch Ausser Haus
1=mit Konservierungsstoffe; 2= mit Geschmacksverstärker; 3= mit Antioxidationsmittel;
4= mit Farbstoff; 5= mit Phosphat; 6= mit Süßungsmittel; 7= Koffeinhaltig; 8= chininhaltig;
9= geschwärzt; 10= enthält Phenylalaninquelle; 11= Gerstenmalz; 12= Jodsalz;
13= Gerstenmalz; 14= enthält Sulfide
Unsere Schoppenweine
Fassweine
| Rotspon „aus Lübeck“ – trocken |
6,60 € (0,2 l) 12,50 € (0,5 l) |
| Chardonnay – trocken | 6,30 € (0,2 l) 11,80 € (0,5 l) |
| Mosel Riesling – trocken | 6,60 € (0,2 l) 12,50 € (0,5 l) |
Weißweine
| Weisser Burgunder „Hauswein“ – trocken |
7,90 € (0,2 l) |
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Grauer Burgunder – trocken |
7,30 € (0,2 l) |
| Kallfels Riesling – halbtrocken | 7,90 € (0,2 l) |
| Kallfels Riesling – trocken | 7,90 € (0,2 l) |
Rosèweine
| Fleur de D’Artagnan – trocken |
6,90 € (0,2 l) |
Rotwein
| Spätburgunder „Hauswein“ – trocken | 7,90 € (0,2 l) |
| Ratskellermeister´s Rotspon – trocken | 7,90 € (0,2 l) |
| Bons Ventos – trocken | 6,90 € (0,2 l) |
| Montepulciano – trocken | 7,20 € (0,2 l) |
| Terra da Malta – lieblich | 6,90 € (0,2 l) |
| Gänsehaut pur – trocken | 8,90 € (0,2 l) |
Noch mehr Flaschenweine finden Sie auf unserer Weinkarte weiter unten.
Buffets
Eine Auswahl unserer Buffets:
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36,90 € p.P |
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49,90 € p.P |
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39,90 € p.P |
Saisonkalender
Von Jan – März – Tagesaktionen zum Nice Price
Ostern – im April
Spargel Start im April
Traditionelles Maisingen auf dem Marktplatz
Neuer Matjes – im Juni
Sommeraktionen im Juli und August
Birn, Bohn Speck im September
Grünkohl – ab Oktober
Weinkarte
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Weißwein |
26,00 € |
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Schaumwein & Prosecco |
21,00 € |
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Weißwein Mosel |
26,00 € |
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Weißwein Weinhaus von Melle Lübeck |
18,90 € |
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Rosewein Spätburgunder |
27,50 € |
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Rotwein Spätburgunder |
26,50 € |
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Weißwein Rheinhessen |
27,00 € |
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Weißwein Franken |
25,50 € |
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Weißwein Frankreich |
36,00 € |
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Rotwein Deutschland/Lübeck |
25,50 € |
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Rosewein |
21,00 € |
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Sekt |
25,00 € |
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Rotwein aus Kalifornien |
28,50 € |
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Rotwein Portugal |
21,00 € |
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Rotwein |
21,00 € |
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Rotwein lieblich |
21,00 € |
Unser Wein – Lübecker Rotspon
2006 wurde Joachim Berger wegen seiner gastronomischen Verdienste zum Ratskellermeister der Hansestadt Lübeck ernannt. Aus diesem Anlass haben wir einen eigenen Lübecker Rotspon kreiert, den Sie bei uns genießen können. Verlangen Sie bei Ihrem nächsten Besuch in unserem Ratskeller einfach einen Ratskellermeister. Sie werden begeistert sein!
Natürlich bieten wir auch weitere erlesene Weine an. Schauen Sie in unsere Karte.
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Für Reservierungen stehen wir Ihnen gerne mit Rat und Tat kompetent zur Verfügung.
- Ihre Frau Looft und Frau Steenbeck
Für Reservierungen an Samstagen, Sonn- und Feiertagen stehen wir Ihnen gerne telefonisch zur Verfügung
Kontakt
Ratskeller zu Lübeck Berger GmbH
Markt 13, D - 23552 Lübeck
Tel. (04 51) 7 20 44
Fax (04 51) 7 20 52
info@ratskeller-zu-luebeck.de
Öffnungszeiten
Aufgrund der Omikron-Variante ist unser Restaurant leider bis zum 31.01.2022 geschlossen.
Wir danken für Ihr Verständnis.
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