Speisekarte im Ratskeller zu Lübeck
Genießen Sie regionale und gut bürgerliche Küche in den historischen Gewölben unter dem Lübecker Rathaus. Für alle Anlässe, bürgernah, reell, gut. Unsere Küche bietet für jeden Geschmack etwas vom Hering zum Lachs, von der Kohlroulade zum Chateaubriand. In der Saison kocht keiner so wild wie wir. Von der Roten Grütze bis zum berühmten Plettenpudding. Biere vom Faß, Weine aus allen bekannten Anbaugebieten – und alles zu familienfreundlichen Preisen.
Unsere aktuelle Speisekarte
„Für alle die es spritzig mögen“
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Sherry Tio Pepe 5 cl |
5,90 € |
| medium 5cl | 5,30 € |
| cream 5cl | 5,30 € |
| Kir á la maison 5 cl | 5,50 € |
| Campari Soda 5 cl | 5,90 € |
| Campari Orange 5 cl | 8,30 € |
| Althäuser Sekt brut 0,1 l Weinhaus von Melle |
5,30 € |
| Vermouth Martini | |
| Rosso 5 cl | 4,90 € |
| Bianco 5 cl | 4,90 € |
| Dry 5 cl | 4,90 € |
| Martini Cocktail 5 cl | 7,90 € |
| Hugo 0,2 l | 7,90 € |
| Aperol Spritz „der Drink aus Italien“ 0,2 l | 8,90 € |
| Mango Spritz 0,2 l | 8,90 € |
| Prosecco 0,1 l Vignana Spumante aus Italien |
4,50 € |
Suppen & Vorspeisen
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Tomatencremesuppe |
7,90 € |
| Hummerrahmsuppe mit Dillsahne und Baguette |
8,90 € |
| Dipteller Knoblauchsoße, Chillisoße, Kräuterquark, Baguette |
6,90 € |
Alle Gerichte auch Ausser Haus
Salat & Vegetarisch
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Kleine bunt gemischte Salatschüssel |
8,50 € |
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Großer Salatteller „Chicken Boss“ Tranchen von der gegrillten Hähnchenbrust, Kräuterrahm, Früchten & Baguette (1,3,6) |
15,90 € |
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Kartoffel Spinat Strudel im Blätterteig – Zubereitungszeit ca. 15 Minuten – |
16,50 € |
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Spaghetti mit Ricotta – Kräutersoße und mediterranem Grillgemüse |
14,90 € |
*Unsere Dressings: French Dressing, Balsamico Dressing oder Essig & Öl Menage (3,4)
Alle Gerichte auch Ausser Haus
Kinderteller
(und wirklich nur für Kinder bis 14 Jahre!)
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6 Chicken Nuggets |
6,20 € |
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Schweineschnitzel „Lüttes Schweinchen“ |
7,90 € |
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Spaghetti mit Tomatensoße |
5,50 € |
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Alle Gerichte auch Ausser Haus. |
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Fischgerichte
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Matjesfilets „Ratskeller Art“ |
14,90 € |
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Tüdelkram vom Räucherfisch |
25,90 € |
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als Vorspeise: |
17,90 € |
| Lübecker Bratfisch Trio (ca. 350g Fisch) Seelachsfilet, Lachsfilet und Tagesfisch (1,3) Salatbeilage, Remouladensoße und Speckbratkartoffeln |
24,90 € |
| 250g Lachsfilet in Folie gegart – Zubereitungszeit ca. 30 Minuten – Blattspinat, Gemüsestreifen, Sauce Bernaise und Dillkartoffeln |
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| Kleiner bunter Beilagensalat (1,3,6) |
4,90 € |
Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir nachbestellte Sättigungsbeilagen und Soßen extra berechnen werden.
Alle Gerichte auch Ausser Haus
Fleischgerichte
| Ratskeller’s Schweinerei 3 gegrillte Schweinemedaillons Röstspeck, Kräuterbutter, mediterranem Grillgemüse und Speckbratkartoffeln (1,3) |
24,90 € |
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Paniertes Schweineschnitzel „Wiener Art“ |
18,90 € |
| Paniertes Schweineschnitzel „Bernaise“ französischer Sauce Bernaise und Speckbratkartoffeln (1,3) |
18,90 € |
| Gegrillte Hähnchenbrust Sauce Bernaise, Blattspinat, und Kartoffelkroketten |
20,90 € |
| Pökeleisbein „Berliner Art“ mit Erbsenpüree, Schmorkraut und Speckstippe (1,3) |
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Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir nachbestellte Sättigungsbeilagen und Soßen extra berechnen werden.
Alle Gerichte auch Ausser Haus
1=mit Konservierungsstoffe; 2= mit Geschmacksverstärker; 3= mit Antioxidationsmittel;
4= mit Farbstoff; 5= mit Phosphat; 6= mit Süßungsmittel; 7= Koffeinhaltig; 8= chininhaltig;
9= geschwärzt; 10= enthält Phenylalaninquelle; 11= Gerstenmalz; 12= Jodsalz;
13= Gerstenmalz; 14= enthält Sulfide
Unsere Schoppenweine
Fassweine
| Rotspon „aus Lübeck“ – trocken |
6,60 € (0,2 l) 12,50 € (0,5 l) |
| Chardonnay – trocken | 6,30 € (0,2 l) 11,80 € (0,5 l) |
| Mosel Riesling – trocken | 6,60 € (0,2 l) 12,50 € (0,5 l) |
Weißweine
| Weisser Burgunder „Hauswein“ – trocken |
7,90 € (0,2 l) |
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Grauer Burgunder – trocken |
7,30 € (0,2 l) |
| Kallfels Riesling – halbtrocken | 7,90 € (0,2 l) |
| Kallfels Riesling – trocken | 7,90 € (0,2 l) |
Rosèweine
| Fleur de D’Artagnan – trocken |
6,90 € (0,2 l) |
Rotwein
| Spätburgunder „Hauswein“ – trocken | 7,90 € (0,2 l) |
| Ratskellermeister´s Rotspon – trocken | 7,90 € (0,2 l) |
| Bons Ventos – trocken | 6,90 € (0,2 l) |
| Montepulciano – trocken | 7,20 € (0,2 l) |
| Terra da Malta – lieblich | 6,90 € (0,2 l) |
| Gänsehaut pur – trocken | 8,90 € (0,2 l) |
Noch unsere Flaschenweine reichen wir Ihnen gerne die Weinkarte.
Buffets
Eine Auswahl unserer Buffets:
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36,90 € p.P |
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49,90 € p.P |
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39,90 € p.P |
Saisonkalender
Von Jan – März – Tagesaktionen zum Nice Price
Ostern – im April
Spargel Start im April
Traditionelles Maisingen auf dem Marktplatz
Neuer Matjes – im Juni
Sommeraktionen im Juli und August
Birn, Bohn Speck im September
Grünkohl – ab Oktober
Weinkarte
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Weißwein |
26,00 € |
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Schaumwein & Prosecco |
21,00 € |
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Weißwein Mosel |
26,00 € |
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Weißwein Weinhaus von Melle Lübeck |
18,90 € |
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Rosewein Spätburgunder |
27,50 € |
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Rotwein Spätburgunder |
26,50 € |
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Weißwein Rheinhessen |
27,00 € |
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Weißwein Franken |
25,50 € |
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Weißwein Frankreich |
36,00 € |
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Rotwein Deutschland/Lübeck |
25,50 € |
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Rosewein |
21,00 € |
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Sekt |
25,00 € |
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Rotwein aus Kalifornien |
28,50 € |
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Rotwein Portugal |
21,00 € |
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Rotwein |
21,00 € |
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Rotwein lieblich |
21,00 € |
Unser Wein – Lübecker Rotspon
2006 wurde Joachim Berger wegen seiner gastronomischen Verdienste zum Ratskellermeister der Hansestadt Lübeck ernannt. Aus diesem Anlass haben wir einen eigenen Lübecker Rotspon kreiert, den Sie bei uns genießen können. Verlangen Sie bei Ihrem nächsten Besuch in unserem Ratskeller einfach einen Ratskellermeister. Sie werden begeistert sein!
Natürlich bieten wir auch weitere erlesene Weine an. Schauen Sie in unsere Karte.
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Für Reservierungen stehen wir Ihnen gerne mit Rat und Tat kompetent zur Verfügung.
- Ihre Frau Looft und Frau Steenbeck
Für Reservierungen an Samstagen, Sonn- und Feiertagen stehen wir Ihnen gerne telefonisch zur Verfügung
Kontakt
Ratskeller zu Lübeck Berger GmbH
Markt 13, D - 23552 Lübeck
Tel. (04 51) 7 20 44
Fax (04 51) 7 20 52
info@ratskeller-zu-luebeck.de
Öffnungszeiten
Montag - Samstag: 12.00 - 21.30 Uhr
Sonntag: Ruhetag
Feiertags geöffnet
Unsere Küche schließt um 20.00 Uhr.
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