Speisekarte im Ratskeller zu Lübeck
Genießen Sie regionale und gut bürgerliche Küche in den historischen Gewölben unter dem Lübecker Rathaus. Für alle Anlässe, bürgernah, reell, gut. Unsere Küche bietet für jeden Geschmack etwas vom Hering zum Lachs, von der Kohlroulade zum Chateaubriand. In der Saison kocht keiner so wild wie wir. Von der Roten Grütze bis zum berühmten Plettenpudding. Biere vom Faß, Weine aus allen bekannten Anbaugebieten – und alles zu familienfreundlichen Preisen.
Unsere aktuelle Speisekarte
“Für alle die es spritzig mögen”
| Hugo 0,2 l Holunderblütensirup mit Prosecco mit Eiswürfeln und Minze serviert |
6,90 € |
| Aperol Spritz „der Drink aus Italien“ 0,2 l Aperol, Weißwein und Soda |
7,50 € |
| Althäuser Sekt brut 0,1 l Weinhaus von Melle |
4,90 € |
| Proseccon 0,1 l Vignana Spumante aus Italien |
4,00 € |
Suppen & Vorspeisen
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Tomatencremesuppe
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7,50 € |
| Hummerrahmsuppe mit Dill und Sahne |
8,90 € |
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Carpaccio vom Rind |
13,90 € |
| Dipteller Knoblauchsoße, Chilisoße, Kräuterquark und Baguette |
5,90 € |
„Alle Gerichte auch Ausser Haus”
Salate & Vegetarisch
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Kleine bunt gemischte Salatschüssel
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6,90 € |
| Salatteller “Chicken Boss” Tranchen von der gegrillten Hähnchenbrust, Kräuterrahm, Früchten und Baguette (1,3,6) | 13,90 € |
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Salatteller “Gambretto” |
15,90 € |
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“bitte wählen Sie” French Dressing, Balsamico Dressing oder Essig & Öl Menage (3,4) Kartoffel Spinat Strudel Spaghetti in Gorgonzolasoße
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13,90 €
12,90 €
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„Alle Gerichte auch Ausser Haus”
Kinderteller (nur für Kinder bis 14 Jahre)
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6 Chicken Nuggets |
6,20 € |
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Schweineschnitzel “Lüttes Schweinchen” |
7,90 € |
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Spagehetti mit Tomatensoße
“Alle Gerichte auch Ausser Haus. “ |
5,50 €
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Fischgerichte
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Matjesfilets „Ratskeller Art“ |
14,90 € |
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Tüdelkram vom Räucherfisch |
22,90 € |
| Lübecker Bratfisch Trio Seelachsfilet, Lachsfilet und Zanderfilet, Salatbeilage, Remouladensoße & Speckkartoffeln (1,3) |
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| Lachsfilet in Folie gegart Blattspinat, Gemüsestreifen, Sauce Bernaise und Dillkartoffeln |
22,90 € |
| Klassisch gebratene Ostseeheringe mit kleinem Salat und Speckbratkartoffeln (1,3) |
22,90 € |
| Kleiner bunter Beilagensalat* (1,3,6) |
4,90 € |
*Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir nachbestellte Sättigungsbeilagen und Soßen extra berechnen werden.
“Alle Gerichte auch Ausser Haus”
Fleischgerichte
| Ratskeller´s Schweinerei 3 gegrillte Schweinemedaillons gegrillter Röstspeck, Kräuterbutter, Grillgemüse & Speckbratkartoffeln (1,3) |
22,90 € |
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Paniertes Schweineschnitzel „Wiener Art“ |
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| Paniertes Schweineschnitzel „Bernaise“ mit feiner französischer Sauce Bernaise & Speckbratkartoffeln (1,3) |
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| Gegrillte Hähnchenbrust Gorgonzolasoße, Blattspinat & Kartoffelkroketten |
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| Pökeleisbein “Berliner Art” mit Erbsenpüree, Schmorkraut und Speckstippe (1,3) |
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Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir nachbestellte Sättigungsbeilagen und Soßen extra berechnen werden.
1=mit Konservierungsstoffe; 2= mit Geschmacksverstärker; 3= mit Antioxidationsmittel;
4= mit Farbstoff; 5= mit Phosphat; 6= mit Süßungsmittel; 7= Koffeinhaltig; 8= chininhaltig;
9= geschwärzt; 10= enthält Phenylalaninquelle; 11= Gerstenmalz; 12= Jodsalz;
13= Gerstenmalz; 14= enthält Sulfide
Unsere Schoppenweine
Fassweine
| Rotspon „aus Lübeck“ – trocken |
6,60 € (0,2 l) 12,50 € (0,5 l) |
| Chardonnay – trocken | 6,30 € (0,2 l) 11,80 € (0,5 l) |
| Mosel Riesling – trocken | 6,60 € (0,2 l) 12,50 € (0,5 l) |
Weißweine
| Weisser Burgunder „Hauswein“ – trocken |
7,90 € (0,2 l) |
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Grauer Burgunder – trocken |
7,30 € (0,2 l) |
| Kallfels Riesling – halbtrocken | 7,90 € (0,2 l) |
| Kallfels Riesling – trocken | 7,90 € (0,2 l) |
Rosèweine
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Fleur de D’Artagnan – trocken |
6,50 € (0,2 l) |
Rotwein
| Spätburgunder „Hauswein“ – trocken | 7,90 € (0,2 l) |
| Ratskellermeister´s Rotspon – trocken | 7,90 € (0,2 l) |
| Bons Ventos – trocken | 6,90 € (0,2 l) |
| Montepulciano – trocken | 7,20 € (0,2 l) |
| Terra da Malta – lieblich | 6,90 € (0,2 l) |
| Gänsehaut pur – trocken | 8,90 € (0,2 l) |
Buffets
Eine Auswahl unserer Buffets:
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36,90 € p.P |
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49,90 € p.P |
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39,90 € p.P |
Weinkarte
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Weißwein |
26,00 € |
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Schaumwein & Prosecco |
21,00 € |
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Weißwein Mosel |
26,00 € |
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Weißwein Weinhaus von Melle Lübeck |
18,90 € |
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Rosewein Spätburgunder |
27,50 € |
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Rotwein Spätburgunder |
26,50 € |
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Weißwein Rheinhessen |
27,00 € |
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Weißwein Franken |
25,50 € |
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Weißwein Frankreich |
36,00 € |
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Rotwein Deutschland/Lübeck |
25,50 € |
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Rosewein |
21,00 € |
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Sekt |
25,00 € |
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Rotwein aus Kalifornien |
28,50 € |
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Rotwein Portugal |
21,00 € |
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Rotwein |
21,00 € |
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Rotwein lieblich |
21,00 € |
Unser Wein – Lübecker Rotspon
2006 wurde Joachim Berger wegen seiner gastronomischen Verdienste zum Ratskellermeister der Hansestadt Lübeck ernannt. Aus diesem Anlass haben wir einen eigenen Lübecker Rotspon kreiert, den Sie bei uns genießen können. Verlangen Sie bei Ihrem nächsten Besuch in unserem Ratskeller einfach einen Ratskellermeister. Sie werden begeistert sein!
Natürlich bieten wir auch weitere erlesene Weine an. Schauen Sie in unsere Karte.
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Für Reservierungen stehen wir Ihnen gerne mit Rat und Tat kompetent zur Verfügung.
- Ihre Frau Looft und Frau Steenbeck
Für Reservierungen an Samstagen, Sonn- und Feiertagen stehen wir Ihnen gerne telefonisch zur Verfügung
Kontakt
Ratskeller zu Lübeck Berger GmbH
Markt 13, D - 23552 Lübeck
Tel. (04 51) 7 20 44
Fax (04 51) 7 20 52
info@ratskeller-zu-luebeck.de
Öffnungszeiten
Montag - Samstag 12.00 - 21.30 Uhr
Feiertags geöffnet
Öffnungszeiten zu Weihnachten:
24. Dezember von 11.30 - 14.00 Uhr
1. und 2. Weihnachtstag von 11.30 - 16.00 Uhr
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