Speisen und Getränke

 
Der Ratskeller zu Lübeck

Speisekarte im Ratskeller zu Lübeck

Genießen Sie regionale und gut bürgerliche Küche in den historischen Gewölben unter dem Lübecker Rathaus. Für alle Anlässe, bürgernah, reell, gut. Unsere Küche bietet für jeden Geschmack etwas vom Hering zum Lachs, von der Kohlroulade zum Chateaubriand. In der Saison kocht keiner so wild wie wir. Von der Roten Grütze bis zum berühmten Plettenpudding. Biere vom Faß, Weine aus allen bekannten Anbaugebieten – und alles zu familienfreundlichen Preisen. 

Unsere aktuelle Speisekarte

Suppen & Vorspeisen

Tomatencremesuppe & Baguette

» 6,90 €

Carpaccio vom Rind mit Parmesanhobel und Ruccola & Baguette

» 11,90 €

Tageskarte

Ratskellermeister´s Currywurst mit pikantem Curryketchup, Salatbeilage & Pommes Frites

» 11,90 €

Rinderleber mit glasierten Zwiebeln, Äpfeln, Bratensoße, grünen Speckbohnen & Kartoffelpüree

» 13,90 €

Salate & Vegetarisch

Tomaten Ruccola Salat mit Balsamicodressing, Parmesanhobel & Baguette

» 7,50 €

Kleine bunt gemischte Salatschüssel Dressing nach Wahl & Baguette

» 6,50 €

Kartoffel-Gemüse Gratin mit Gemüse & Mozzarella überbacken

» 12,90 €

Kinderteller

(nicht für Erwachsene)

Chicken Nuggets mit Pommes Frites und Ketchup

» 6,00 €

Chicken Nuggets und Salat mit Pommes Frites

» 7,00 €

3 Kartoffelpuffer mit Apfelkompott

» 4,90 €

Typisch Schleswig Holsteiner Köök

2 Matjesfilets “klassisch” einfach nur mit Zwiebelringen und saurer Beilage, bitte wählen Sie Ihre Kartoffelbeilage

» 12,90 €

2 Matjesfilets „Ratskeller Art“ mit Kräuterrahm & saurer Beilage, bitte wählen Sie Ihre Kartoffelbeilage

» 13,90 €

Nordischer Fischteller mit Matjesfilet, Räucherlachs, Rollmops, Kräuterrahm, sauren Beilagen & Speckbratkartoffeln

» 18,90 €

Tranchen vom Räucherlachs mit Salatbeilage, Kräuterrahm & drei Kartoffelpuffern

» 18,90 €

Fischgerichte

Lübecker Pannfisch – In Eihülle gebratenes Seelachs- & Lachsfilet auf einer Pommern – Senfsoße, Gemüsestreifen & Speckbratkartoffeln

» 19,90 €

Lachsfilet vom Grill mit Sauce Bernaise, Brokkoli, Kräutertomaten & Schneekartoffeln

» 18,90 €

Schollenfilets “Finkenwerder Art” in Eihülle gebraten, mit geröstetem Speck, kleinem Salat, Speckbratkartoffeln oder Petersilienkartoffeln

» 18,90 €

Fleischgerichte

Lübecker National Gebratene dicke Rippe auf Kartoffel – Möhren – Steckrübengemüse, Rotsponsoße, Backpflaumen

» 13,90 €

Porky´s 3 Schweinemedaillons vom Grill auf Champignon-Zwiebelgemüse, Kräuterbutter, buntem Gemüse & Speckbratkartoffeln

» 18,90 €

Schweineschnitzel “Wiener Art” mit buntem Salat & Speckbratkartoffeln

» 14,90 €

Kesselfrisches Pökeleisbein mit Sauerkraut, Erbsenpüree, Speckstippe & Salzkartoffeln

» 15,90 €

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet auf Rotsponsoße, Broccoli mit Hollandaise & Kartoffelkroketten

» 18,90 €

Etwas Süßes hinterher

Möwenschiet – Rote Grütze mit Eierlikör, Vanillesoße & Schlagsahne

» 4,90 €

Zitronensorbet mit Prosecco oder Wodka aufgefüllt

» 6,50 €

Holsteiner rote Grütze – rote Grütze mit Vanillesoße 4,50 € oder mit Vanilleeis 5,90 €

» ab 4,50 €

Holsteiner rote Grütze – rote Grütze mit Vanillesoße 4,50 € oder mit Vanilleeis 5,90 €

» 7,50 €

 

Büffets

Eine Auswahl unserer Buffets:

Buffet Holstein – ab 20 Personen

» 36,90 € p.P

Buffet Deluxe – ab 30 Personen

» 49,90 € p.P

Lüb’sches Buddenbrook Büffet ab 20 Personen 

» 39,90 € p.P

Saisonkalender

Von Jan – März – Tagesaktionen zum Nice Price

Ostern – im April

Spargel Start im April

Traditionelles Maisingen auf dem Marktplatz

Neuer Matjes – im Juni

Sommeraktionen im Juli und August

Birn, Bohn Speck im September

Grünkohl – ab Oktober

Weinkarte

Die Weinauswahl

Weißwein Kallfelz Riesling Hochgewächs trocken- WG Albert Kallfelz Zell-Merl/Mosel – 0,75 ltr

» 6,90 €

Schaumwein & Prosecco Prosecco Frizzante – trocken – 0,75 ltr

» 21,00 €

Weißwein Mosel Kallfelz Riesling Hochgewächs feinherb- WG Albert Kallfelz Zell-Merl/Mosel – 0,75 ltr

» 26,00 €

Weißwein Weinhaus von Melle Lübeck Grauer Burgunder- trocken – Edition Weinhaus von Melle Lübeck 0,75

» 18,90 €

Rosewein Spätburgunder Weißherbst lieblich 0,75

» 27,50 

Rotwein Spätburgunder trocken 0,75

» 26,50 €

Weißwein Rheinhessen Weißer Burgunder trocken- Weingut Manz Weinolsheim/Rheinhessen 0,75

» 27,00 €

Weißwein Franken Gavi Il Forte trocken 0,75

» 25,50 €

Weißwein Frankreich Sancerre AOC/Frankreich- Loire 0,75

» 36,00 €

Rotwein Deutschland/Lübeck Lübecker Rotspon Traditionsmarke Vin de Pays d’Oc/trocken aus dem Hause von Melle Lübeck 0,75

» 25,50 €

Rosewein Fleur D Ártagnon trocken 0,75

» 21,00 €

Sekt Althäuser Sekt brut – trocken Weinhaus Melle 0,75

» 25,00 €

Rotwein aus Kalifornien Beringer Stone Cellars – Cabernet Sauvignon 0,75 

» 28,50 €

Rotwein Portugal Bons Vetos Tinto trocken 0,75

» 21,00 €

Rotwein Montepulciano d Ábruzzo trocken 0,75

» 21,00 €

Rotwein lieblich Terra da Malta lieblich 0,75

» 21,00 €

Unser Wein – Lübecker Rotspon

2006 wurde Joachim Berger wegen seiner gastronomischen Verdienste zum Ratskellermeister der Hansestadt Lübeck ernannt. Aus diesem Anlass haben wir einen eigenen Lübecker Rotspon kreiert, den Sie bei uns genießen können. Verlangen Sie bei Ihrem nächsten Besuch in unserem Ratskeller einfach einen Ratskellermeister. Sie werden begeistert sein!

Natürlich bieten wir auch weitere erlesene Weine an. Schauen Sie in unsere Karte.

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Frau Looft und Frau Steenbeck

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- Ihre Frau Looft und Frau Steenbeck

Für Reservierungen an Samstagen, Sonn- und Feiertagen stehen wir Ihnen gerne telefonisch zur Verfügung

Kontakt

Ratskeller zu Lübeck Berger GmbH
Markt 13, D - 23552 Lübeck

Tel. (04 51) 7 20 44
Fax (04 51) 7 20 52
info@ratskeller-zu-luebeck.de

Öffnungszeiten

Täglich von 12.00 - 22.00 Uhr
durchgehend geöffnet
durchgehend warme Küche

Restaurant Ratskeller zu Lübeck - Anfahrt