Speisekarte im Ratskeller zu Lübeck
Genießen Sie regionale und gut bürgerliche Küche in den historischen Gewölben unter dem Lübecker Rathaus. Für alle Anlässe, bürgernah, reell, gut. Unsere Küche bietet für jeden Geschmack etwas vom Hering zum Lachs, von der Kohlroulade zum Chateaubriand. In der Saison kocht keiner so wild wie wir. Von der Roten Grütze bis zum berühmten Plettenpudding. Biere vom Faß, Weine aus allen bekannten Anbaugebieten – und alles zu familienfreundlichen Preisen.
Unsere aktuelle Speisekarte
„Für alle die es spritzig mögen“
| Hugo 0,2 l Holunderblütensirup mit Prosecco mit Eiswürfeln und Minze serviert |
6,90 € |
| Aperol Spritz „der Drink aus Italien“ 0,2 l Aperol, Weißwein und Soda |
7,50 € |
| Althäuser Sekt brut 0,1 l Weinhaus von Melle |
4,90 € |
| Proseccon 0,1 l Vignana Spumante aus Italien |
4,00 € |
Suppen
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Sellerie – Birnensuppe |
7,90 € |
| Hummerrahmsuppe dazu Baguette |
9,20 € |
„Alle Gerichte auch Ausser Haus“
Salate & Vorspeisen
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Räucherlachs
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14,90 € |
| Kleine bunt gemischte Salatschüssel mit French Dressing & Baguette (1,3,6) |
6,90 € |
| Salatteller „Chicken Boss“ Tranchen von der gegrillten Hähnchenbrust, Kräuterrahm, Früchten & Baguette (1,3,6) | 14,90 € |
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Dipteller |
6,90 € |
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Kartoffel-Spinat Strudel |
14,50 €
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„Alle Gerichte auch Ausser Haus“
Kinderteller (nur für Kinder bis 14 Jahre)
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6 Chicken Nuggets |
6,20 € |
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Schweineschnitzel „Lüttes Schweinchen“ |
7,90 € |
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„Alle Gerichte auch Ausser Haus. „ |
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Fischgerichte
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Original Seemans Labskaus |
15,90 € |
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Nordischer Fischteller „kalt“ |
19,90 €
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| 2 Matjesfilets „Ratskeller“ mit saurer Beilage, Kräuterrahm & Kartoffelrösti (1,2,4,6) |
14,50 € |
| Bratfisch Trio gebratenes Seelachsfilet, Zanderfilet und Lachsfilet, Salatbeilage, Remoulade & Speckbratkartoffeln (1,3) |
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*Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir nachbestellte Sättigungsbeilagen und Soßen extra berechnen werden.
„Alle Gerichte auch Ausser Haus“
Fleischgerichte
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Lübecker Gänsebraten – Hausgemachter Gänseschmalz für zu Hause – |
30,90 € |
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Holsteiner Grünkohl „Ist mir Wurscht“ |
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| Holsteiner Grünkohl „Kuddelmuddel“ mit Kohlwurtst, Kasslernacken & Speckbratkartoffeln (1,2,3,5) |
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| Halbe Lübsche Ente auf Orangensoße, Apfelkompott, Rotkohl & Kartoffelkroketten |
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| Kesselfrisches Pökeleisbein „Berliner Art“ mit Sauerkraut, Erbsenpüree und Speckstippe (1,3) |
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| Paniertes Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit kleinem Salat, Preiselbeergelee & Speckbratkartoffeln |
17,90 € |
| „Ratskellers Schweinerei“ Gebratene Schweinemedaillons & Röstspeck mit Kräuterbutter, mediterranem Grillgemüse & Speckbratkartoffeln |
23,90 € |
Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir nachbestellte Sättigungsbeilagen und Soßen extra berechnen werden.
1=mit Konservierungsstoffe; 2= mit Geschmacksverstärker; 3= mit Antioxidationsmittel;
4= mit Farbstoff; 5= mit Phosphat; 6= mit Süßungsmittel; 7= Koffeinhaltig; 8= chininhaltig;
9= geschwärzt; 10= enthält Phenylalaninquelle; 11= Gerstenmalz; 12= Jodsalz;
13= Gerstenmalz; 14= enthält Sulfide
Unsere Schoppenweine
Fassweine
| Rotspon „aus Lübeck“ – trocken |
6,60 € (0,2 l) 12,50 € (0,5 l) |
| Chardonnay – trocken | 6,30 € (0,2 l) 11,80 € (0,5 l) |
| Mosel Riesling – trocken | 6,60 € (0,2 l) 12,50 € (0,5 l) |
Weißweine
| Weisser Burgunder „Hauswein“ – trocken |
7,90 € (0,2 l) |
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Grauer Burgunder – trocken |
7,30 € (0,2 l) |
| Kallfels Riesling – halbtrocken | 7,90 € (0,2 l) |
| Kallfels Riesling – trocken | 7,90 € (0,2 l) |
Rosèweine
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Fleur de D’Artagnan – trocken |
6,50 € (0,2 l) |
Rotwein
| Spätburgunder „Hauswein“ – trocken | 7,90 € (0,2 l) |
| Ratskellermeister´s Rotspon – trocken | 7,90 € (0,2 l) |
| Bons Ventos – trocken | 6,90 € (0,2 l) |
| Montepulciano – trocken | 7,20 € (0,2 l) |
| Terra da Malta – lieblich | 6,90 € (0,2 l) |
| Gänsehaut pur – trocken | 8,90 € (0,2 l) |
Buffets
Eine Auswahl unserer Buffets:
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36,90 € p.P |
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49,90 € p.P |
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39,90 € p.P |
Saisonkalender
Von Jan – März – Tagesaktionen zum Nice Price
Ostern – im April
Spargel Start im April
Traditionelles Maisingen auf dem Marktplatz
Neuer Matjes – im Juni
Sommeraktionen im Juli und August
Birn, Bohn Speck im September
Grünkohl – ab Oktober
Weinkarte
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Weißwein |
26,00 € |
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Schaumwein & Prosecco |
21,00 € |
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Weißwein Mosel |
26,00 € |
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Weißwein Weinhaus von Melle Lübeck |
18,90 € |
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Rosewein Spätburgunder |
27,50 € |
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Rotwein Spätburgunder |
26,50 € |
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Weißwein Rheinhessen |
27,00 € |
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Weißwein Franken |
25,50 € |
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Weißwein Frankreich |
36,00 € |
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Rotwein Deutschland/Lübeck |
25,50 € |
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Rosewein |
21,00 € |
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Sekt |
25,00 € |
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Rotwein aus Kalifornien |
28,50 € |
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Rotwein Portugal |
21,00 € |
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Rotwein |
21,00 € |
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Rotwein lieblich |
21,00 € |
Unser Wein – Lübecker Rotspon
2006 wurde Joachim Berger wegen seiner gastronomischen Verdienste zum Ratskellermeister der Hansestadt Lübeck ernannt. Aus diesem Anlass haben wir einen eigenen Lübecker Rotspon kreiert, den Sie bei uns genießen können. Verlangen Sie bei Ihrem nächsten Besuch in unserem Ratskeller einfach einen Ratskellermeister. Sie werden begeistert sein!
Natürlich bieten wir auch weitere erlesene Weine an. Schauen Sie in unsere Karte.
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Für Reservierungen stehen wir Ihnen gerne mit Rat und Tat kompetent zur Verfügung.
- Ihre Frau Looft und Frau Steenbeck
Für Reservierungen an Samstagen, Sonn- und Feiertagen stehen wir Ihnen gerne telefonisch zur Verfügung
Kontakt
Ratskeller zu Lübeck Berger GmbH
Markt 13, D - 23552 Lübeck
Tel. (04 51) 7 20 44
Fax (04 51) 7 20 52
info@ratskeller-zu-luebeck.de
Öffnungszeiten
Montag - Sonntag 12.00 - 21.30 Uhr
Feiertags geöffnet
Küchenschluss: 20:00 Uhr
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