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Berliner Rinderleber - auf unserer Tageskarte-
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Rinderleber mit glasierten Zwiebeln & Äpfeln, Rahmsoße, grünen Bohnen und Kartoffelpüree
» € 11,90 €
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Lübecker Bratwurst - auf unserer Tageskarte -
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Lübecker Bratwurst auf Zwiebelsoße, Sauerkraut & Kartoffelpüree
» 8,90 €
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Lübecker National (spare/ high rips of pork) servieren wir wieder im Frühjahr 2013
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Dicke Rippe mit Kümmerlsoße, Backpflaumen
und Kartoffeln - Steckrüben - Möhrengemüse
» 10,50 €
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Lübecker Pökel - Eisbein
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mit Sauerkraut, Erbsenpüree, Speckstippe
» 13,90 €
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Martins Gans für Zuhause
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Für 4 Personen
1 Holsteiner Gans / 3,8 Kg
mit Holsteiner Füllung, Bratensoße, Rotkohl, Kartoffelklößen & Petersilienkartoffeln
Alles wird fertig gepackt zur Abholung bereit stehen!
Kein Kochen und kein Streß mehr....
Die ´Gans/ Gänse müssen spätestens 5 Tage vorher bestellt werden!
€ 99,00 pro Gans
» 99,00 pro Gans €
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Die ganze Gans
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Hausgemachtes Gänseschmalz & Ciabattabrot
Ofenfrische Gans " am Tisch tranchiert" ( eine Gans reicht für 4 Personen ) mit Lüb´scher Füllung, Bratensoße, Rotkohl, Kartoffeklöße & Petersilienkartoffeln Schmalz für Zuhause !
€ 99,00 pro Gans
Bitte denken Sie daran, das die Gänse vorbestellt werden müssen! ( mind. 5 Tage vorher )
» 99,00 €
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Matjes nach Haufrauen Art
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Matjes nach " Hausfrauen Art "
mit einem lieblich abgeschmecktem Apfel-Zwiebelschmand
dazu nach Wahl: Bratkartoffeln, Schwarzbrot mit Butter oder Petersilienkartoffeln
» 12,90 €
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Majes " Ratskeller Art "
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Matjes "Ratskeller Art " 3 knusprige Kartoffelpuffer & Apfel - Zwiebelsahnesoße
» 12,90 €
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Matjes " Bombay "
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Matjes " Bombay"
mit einer fruchtigen Currysoße
nach Wahl auch: Bratkartoffeln, Schwarzbrot mit Butter oder Petersilienkartoffeln
» 13,90 €
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Ratskellers Labskaus
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Typisch Norddeutsch !!
Original Seemanns Labskaus
mit Rollmops, zwei Spiegeleiern & saurer Beilage
» 10,70 €
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