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» 2. Bremer Kohl und Pinkelessen für Butenbremer am 19.02.10 im Ratskeller
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» 14,00 € €
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Bremer Braunkohl
mit Pinkel, Kasselernacken & Röstkartoffeln
und dazu eine eiskalte Bremer Eiswette & 1 Glas Bier
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» Februar
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» ab 8,90 €
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Hier wird die Sau geschlacht!
Wellfleisch mit Sauerkraut & Petersiliekartoffeln
oder
Holsteiner Grützwurst mit Sauerkraut & Petersilienkartoffeln
oder
Blut - und Leberwurst mit Sauerkraut & Petersilienkartofeln
oder
Eisbeinspitzen mit gelben Erbsenpüree und Beilagen die dazu gehören...
oder
Ratskellermeisters Schlachtplatte " von allem etwas...
oder natürlich unser bekanntes Eisbein mit Speckstippe, Erbsenpüree, Sauerkraut, Röstzwiebeln
& Salzkartoffeln
oder Schlachtfest-Bouillon, eine deftige Spezialität " in der Löwenkopftasse" serviert
aus eigener Herstellung mit Leberwurstbrot
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» Großes Eisbeinessen + 1 Holsten Pils im Ratskeller-Sonderaktion am 16.01.10 und weil es so lecker war noch einmal am 06.02.10
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» 11,00 €
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Kesselfrisches Eisbein " satt " mit Erbspürre Sauerkraut & Salzkartoffeln *** 1 Glas Holsten Premium Pils ***
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» Unser Valentins-Menue am 14. Februar 2010
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» 21,90 €
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Zum Empfang : 1 Gläschen Sekt mit Pfirsichlikör
jede Dame erhält eine Rose !! ***
Tomatenconsommè mit Basilikumklößchen
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Gebratenes Schweinefilet - am Tisch vorgelegt - mit glasierten Apfelspalten, dazu eine Calvadosrahmsoße, winterliche Gemüseplatte & Mandelkroketten
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Champagnersüppchen mit Früchten & Orangensorbet
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» März
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» 13,90 €
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Fangfrischer Angeldorsch
Gedämpftes Dorschfilet mit einer Dijonsenfsoße, Gemüsestreifen und Petersilienkartoffeln
oder
Gebratenes Dorschfilet im Speckmantel auf Rahmsauerkraut und Petersilienkartoffeln
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» 30. April Maisingen auf dem Markt
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» ab 2,50 €
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Traditionsgemäß wird in den Mai gesungen....
Der Mai ist gekommen......
Start ab 23.30 Uhr auf dem Marktplatz bis 0.30 Uhr
Maibowle und Fassbier gibt es am Bierstand!
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» April -Ratskellers Spargelkarte
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» 15,90 €
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Im April warten wir auf die Sonne damit wir unsere lieben Gäste auf unserer Terrasse bedienen können.
Frischer Stangenspargel in allen Variationen......
Spargelcremesuppe mit Schnittlauchsahne € 4,60
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1 Pfund frischer Stangenspargel mit Sc. Hollandaise oder zerlassener Butter
& neue Kartoffeln € 15,90
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Portion frischer Stangenspargel mit Holsteiner Katenschinken € 17,90
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Portion frischer Stangenspargel mit gebratenem Lachsfilet € 17,90
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Portion frscher Stangenspargel mit paniertem Schweineschnitzel € 17,90
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Portion frischer Stangenspargel mit einem Rumpsteak (200 g.) € 22,90
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Zu allen Spargelgerichten reichen wir neue Kartoffeln, Sc. Hollandaise
oder zerlassene Butter
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Wir wünsche Ihnen einen guten Appetit !!!
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» Spargelzeit von Mitte April bis Anfang Juni 2009
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» 16,50 €
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Portion Deutscher Stangenspargel mit Holsteiner Katenschinken auf dem Brett serviert mit zerlassener Butter oder Hollandaise und neuen Kartoffeln
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» Maischollen sind angeschwommen immer nur bis 20. Mai
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» 16,90 €
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2 Fangfische Maischollen - in Butter gebraten - mit Petersilienkartoffeln und kleinem Salat
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» Im Juni - der neue Matjes ist da! 5. Lübecker Heringstage auf dem Markt
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» 6,00 €
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Vom 20. Juni bis zum 22. Juni 2006 laden wir Sie auf unseren schönem Marktplatz ein. Viele Restaurants bieten köstliche Herings & Matjesspezialitäten in verschiedenen Varianten an. Besuchen Sie unseren nett dekorierten Stand und lassen sich verwöhnen. Auch für Getränke ist gesorgt.
Alle Gerichte so um die
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