Kontakt Impressum Home

Wählen Sie Ihre Sprache:


Historie
Räumlichkeiten
Aktuelle Speisekarte
Gruppenangebote
Spezialitäten
Spezialmenüs
Festliche Menüs
Inklusivpreis Menüs
Buffets
Buddenbrooks
Außer Haus
Feiertage
Weinkarte
Highlights
Fotogalerie
Datenschutz

Öffnungszeiten:
Täglich von
12.00 - 22.00 Uhr
durchgehend geöffnet

Hinweis:
Mo-Do von
14.30-18.00 Uhr
keine warme Küche

Am 24.12. jeden Jahres bleibt unser Restaurant geschlossen.

An allen Sonntagen im Januar und Februar haben wir nur bis 18 Uhr geöffnet.



Unsere festlichen Menüs

Menü 1
 

Tomatencremsuppe mit Basilikumsahne

***

Schweinefiletmedaillons " Lubeca " mit einer Duxelmasse gratiniert, Sauce Bernaise, reichhaltige Gemüseschüsseln & Kartoffelkroketten

***

Eistorte mit warmen Kirschen

Das Menü ist ab 10 Personen servierbar.



   » 29,90 €
 
Menü 2
 

Hochzeitssuppe mit Markklösschen, Eierstich und Gemüsestreifen

***

Tranchen von der Barberie - Entenbrust auf Orangen- Balsamicosoße, Brokkoli, Rotkohl

 & Kartoffelkroketten

In der Zeit von Juni - September reichen wir buntes Gemüse anstatt dem Rotkohl.

***

Zitronensorbet mit Minze und Mango - Kiwisalat

Dieses Menü ist ab 10 Personen servierbar.



   » 33,90 €
 
Menü 3
 

Sellerie - Birnensuppe mit Röstspeck

***

Rosa Roastbeef im Ganzen gebraten " am Tisch tranchiert " mit Berner Soße, Marktgemüse der Saison, Speckbohnenbündchen, Grilltomate,Kartoffelgratin & Kartoffelkroketten

***

Mousse au chocolat auf Fruchtmark mit Früchten garniert

 

Dieses Menü ist ab 10 Personen servierbar.

 



   » 42,90 €
 
Menü 4
 

Steinpilzcremesuppe mit Nußsahne

***

Ofenfrischer Kalbsbraten in Calvadossahnesoße, glasierte Apfelspalten, buntem Marktgemüse, Petersilienkartoffeln oder Kartoffelkroketten

***

" Möwenschiet " Rote Grütze mit Eierlikör, Vanilleeis & Schlagsahne

 



   » 33,90 €
 
Menü 5 Ein kleines typisch Lübecker Buddenbrook-Menü
 

Kräutercremesuppe nebst geröstetem Brot 

***

Lübecker Honigschinken mit Senfzucker glasiert - auf der Holztrage serviert -

mit gemischten Gemüseschüsseln, süß-saurer Perlzwiebelsoße und Röstkartoffeln 

***

Lübecker Plettenpudding 

 



   » 30,90 €
 
Unsere besondere Empfehlung (Gänseschmaus) - auch für Zuhause (Selbstabholer)
 

Bitte 5 Tage vorher bestellen !!!

(Saison November bis Januar)

Schmalz & Brot vorweg

***

Holsteiner Gans  (ca. 5,2 kg - für 4 Personen)

am Tisch tranchiert

mit Bratensoße, Füllung, Rotkohl, Kartoffelklößen und Petersilienkartoffeln

***



   » 118,00 € pro Gans €