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Lübecker Spezialitäten
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Lübecker Pökel-Eisbein " kesselfrisch " ( knuckle of pork)
mit Sauerkraut, Erbsenpüree, Speckstippe
& Petersilienkartoffeln
» 11,90 €
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Nordischer Fischteller
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Matjesfilet, Gravedlachs, Nordmeerkarbben
Dillrahm & Baguette
als Vorspeise wie genannt oder als Hauptgang mit Bratkartoffeln
als Vorspeise € 9,50
» 13,50 €
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Lübecker Spezialitäten
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1/2 Lüb'sche Ente ( fried duck " ratskeller taste"
mit lüb'scher Füllung " nach Art des Hauses "
mit Grand Marniersoße - auf Wunsch flambiert -
mit Rotkohl & Kartoffelbällchen
» 15,90 €
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Lübecker Spezialitäten -Unser 7-Türme Gericht 2010
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unser " Lübecker 7-Türme Gericht "
" Mittelmeerwelle am Ostseestrand "
Potpourri von gebratenen Ostseefischen mit zwei Riesengranelen
auf einer Pestorahmsoße, Tomaten - Rukkola Kompott & grünen Bandnudeln
» 16,50 € €
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Desserts Gruppen Vorweihnacht ab 10 Personen/ 23.11. - 20.12.2009
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Rote Grütze mit Vanillesoße
» 3,50 €
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Hauptgänge für Gruppen ab 10 Personen - ab 23.11. - 20.12.2009
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Gericht 1 Ofenfrische Entenkeule glasiert mit Honig-Preiselbeeren, Marzipanapfel auf Bratensoße, Rotkohl & 1 Kartoffelkloß
» 14,90 €
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Hauptgänge für Gruppen ab 10 Personen - 23.11. - 20.12. 2009
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Gericht 2 Traditioneller Grünkohlschmaus mit Kasseler, Kohlwurst, Schweinebacke & Röstkartoffeln
» 13,50 € €
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Hauptgänge für Gruppen ab 10 Personen - 23.11. - 20.12.2009
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Gericht 3 Holsteiner Grünkohlteller mit Kasseler, Kohlwurst & Röstkartoffeln
» 11,90 €
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Hauptgänge für Gruppen ab 10 Personen - 23.11. - 20.12.2009
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Gericht 4 " Ratsherrenteller " 3 kleine Steaks vom Schwein & Pute" mit Rahmchampignons, Marktgemüse & Bratkartoffeln
» 12,60 €
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Hauptgänge für Gruppen ab 10 Personen - 23.11. - 20.12.2009
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Gericht 5 Schweineschnitzel " Jäger Art " mit Mischpilzen in Rahmsoße & Bratkartoffeln
» 11,30 €
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